cosa c'è di meglio di una tortina appena sfornata, dolce di miele, mele e amore, con un bicchiere di latte tiepido per un freddo e tranquillo sabato pomeriggio in famiglia?
una lunga lista di ingredienti per un procedimento semplice e veloce!
per 6 tortine diam. 10 cm.
100 gr farina antigrumi molino chiavazza
50 gr amido di mais molino chiavazza
30 gr zucchero
1/2 bustina lievito vaniglinato
80 gr latte
1 uovo
30 gr burro
25 gr del vostro miele preferito (io quello di castagno del mio amico carlo)
20 gr pinoli
1 mela
1 pizzico di sale
in una terrina versare le polveri, mescolarle poi aggiungere l'uovo, il burro, il latte, il miele, la metà circa dei pinoli e la mela tagliata a dadini piccoli, amalgamando tutto fino ad ottenere un impasto morbido e senza grumi.
imburrare ed infarinare gli stampini e versarci il composto, completando con qualche pinolo.
infornare a 160/170° a metà forno per circa un quarto d'ora (fate la prova stecchino, che deve uscirne asciutto) e gustare ancora tiepide.
sono soffici e gustose...
non so dirvi per quanto tempo si conservano così, per evidenti motivi
con questa ricetta partecipo al contest di cappuccino e cornetto , che festeggia in collaborazione con smartbox e green gate il nuovo, bellissimo blog!!!!
ma sono delicatissime davvero... te le rubo Monica... se le faccio collego il tuo posto <3
RispondiEliminaSono meravigliose, una dolce coccola con mele e miele.. non si può davvero desiderare altro ^^
RispondiEliminaBuona domenica :*
Delizioseeeeee!!!!!!!!!!!! Una per me????
RispondiEliminaChe spettacolo queste tortine!!!!! Ideali per una colazione sprintosa o una merenda super coccolosa!!! Buona serata
RispondiEliminaChe spettacolo!!
RispondiEliminaImmaginiamo che siano stati spazzolati via dopo pochi secondi e a ragion veduta! Pure noi li avremmo mangiati in un sol boccone, hanno l'aria di essere davvero golosi! ^_^
RispondiEliminaCiao!
non ce niente di megliooo infatti me ne prendo tre o quattro grazieeeeeee :)
RispondiEliminaL'ora delle merenda è passata ma le vedrei bene bene anche per un coccoloso dopo cena con una tazza di latte caldo che concilia il sonno. A che ora arrivo? Un baciotto, buona domenica
RispondiEliminaLe proverò, ma senza pinoli. Nei dolci con li amo molto.
RispondiEliminaNo va beh...se mi tenti così allora non posso far altro che cedere -___-''
RispondiEliminaQueste le faccio, non cè scampo *__*
dolcissime................
RispondiEliminaBelle e golose! Come dici tu... BRAVERRIMA! :-D
RispondiEliminache belle tortine soffici soffici sorellina! In bocca al lupo per il contest!
RispondiEliminavi do la buonanotte al volo, prima di mettere a cuccia il mio amore...
RispondiEliminasempre piu' brava, anche con le foto! che darei x una di queste a colazione!!
RispondiEliminaun abbraccio a presto ;))
Valeria
Certo che non c'è nulla di meglio di queste deliziose tortine!!! Buonissime!
RispondiEliminaAbbracci
Sono una delizia ne mangerei volentieri una con il caffè :9
RispondiEliminaciao felice domencia
Monica sono buonissime! Ne ho preparate 4 per la colazione di stamattina!!! Favolose! L'unica cosa è che non avevo il miele di castagno e ho messo il millefiori. La giornata non poteva iniziare in modo più dolce :-)
RispondiEliminaChe delizia!! Adoro i dolci al miele:)
RispondiEliminammmm deliziose mia cara!!
RispondiEliminagrazie a tutti, adesso faccio due passi da coi....
RispondiEliminaSono d'accordo con te, non c'è niente di meglio che passare il sabato pomeriggio in casa (con questo freddo!) e gustarsi una merenda come questa, deliziose le tue tortine!
RispondiEliminamolto, molto carine da vedere! ne avrei voluta una qui stamattina mentre mi apprestavo ad uscire fuori al gelo, con -9 gradi!!!
RispondiEliminaaltri due passi...
RispondiEliminami sono persa queste mini bontà!!deliziose! con il freddo eè meglio starsene in casa a cucinare! :D
RispondiEliminaposso fare anche la torta "intera"?magari raddoppio le dosi..che dici?
RispondiEliminaun bacio modaiolo :)
ciao, quanto tempo!!!!!
Eliminanon so per le dosi, se basta raddoppiarle... così non l'ho mai fatta, ma mi sa che non basta...
sono contenta di averti trovata qui. tutto bene?
si tutto bene..un po' incasinata con i turni del lavoro ma tutto bene :)
RispondiEliminae tu?la tua bellissima bimba?
cmq per la ricetta una mia a mia amica mi ha detto che dovrei addirittura quadruplicare le tue dosi...boh io provo poi ti dico..anche perchè queste tortine mi ispirano tantissimo...
un bacio molto modaiolo
stiamo bene grazie, tosse e naso tappato ormai la fanno da padroni ma non ci si può lamentare...
Eliminala piccola cresce sempre più bella (non dovrei dirlo ma me ne frego e lo dico lo stesso) e dispettosa, ha un caratterino...
mi sa che la tua amica ha ragione.
dai prova, è facilissimo!!!
poi mi dici. ti aspetto!!!
ciaoooo allora ho provato quadruplicando gli ingredienti ed è venuta una meraviglia...
Eliminal'ho servita a delle amiche con il thè ed è sparita in pochissimo tempo!!
grazie mille per la tua disponibilità e per i consigli...
un bacio grandissimo e sempre più modaiolo a te alla tua bimbetta meravigliosa
ma figurati, cara, non ho fatto niente!!! vedi che è divertente?? dai, riprova con qualcos'altro, da me trovi tante cose semplicissime!!!!
Eliminavedrai che soddisfazioni!!!!
un bacio, ti aspetto!
ma non sai quante delle tue ricette finiscono sulla mia tavola...
Eliminasopratutto quelle per svuotare il frigo..ho qualche problema con il mio fidanzato che non ama tanto le verdure ma in linea di massima riesco a fargli mangiare tutto...
un bacio a presto!
sono contentissima!!! spero ti piacciano! moroso come i bambini... la verdura fa bene!!!!
Eliminaun bacio, a presto