per una domenica di vizi, coccole e relax, cosa c'è di meglio di un pasticcio vero e proprio, preparato da una mamma che propina sempre verdure, pesce e roba sana alla propria cucciolotta?
dai, ogni tanto si può!!
vista la giornata di pioggia, tanto per cambiare, abbiamo gigioneggiato sul divano tutta la mattina, poi abbiamo mangiato e caricato la macchina di amichetti per andare in ludoteca, dove i bimbi hanno passato un meraviglioso pomeriggio fra colori e risate.
per me è stata un'emozione vedere come la mia principessa schifiltosa abbia finalmente immerso le mani nelle tempere, superando una delle sue (tante) fisime: la sporcizia!
che bello!!!!
grazie a barbara e a silvia per la bella giornata!
per 4 persone
400 gr filetti di petti di pollo bio
250 gr patatine in sacchetto (circa)
per comodità ho tagliato i petti di pollo a pezzi: si può farli anche interi, pestando leggermente la carne ed impanandoli come si fa di solito con il pangrattato.
lasciare ila carne immersa nel latte per 20/30 minuti.
con il fondo di un bicchiere sbriciolare grossolanamente le patatine in una ciotola o una fondina.
impanare la carne nelle patatine, schiacciando bene con le dita per far aderire bene le briciole.
adagiare su di una leccarda ricoperta di cartaforno ed infornare a 190/200° per 15/20 minuti, a seconda dello spessore della carne.
sfornare, servire caldo con glassa di aceto balsamico, maionese o, come nel nostro caso, panna acida.
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| allestimento a cura e di proprietà di viola all rights reserved |
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| presso ludoteca happy time |
buona settimana pasticcioni, comportatevi come si deve, eh!!
Ciao! piccoli artisti crescono insomma :)
RispondiEliminaMolto buono e adatto a loro anche questo pollo, così panato e croccantino!
bacioni
il tuo blog è molto ricco di ricette e di piccole e piacevoli esperienze di vita.
RispondiEliminafa piacere una foodblogger non radicatissima sulle ricette e nulla più
Che panatura golosa per una bambina e una un pò cresciuta!!gnammy gnammy!!! che bella che è la tua bimba!!! buona giornata
RispondiEliminaChe bel piattino!!!! Gustosissimo e lo provero' presto!!! E' una gioia che scalda il cuore vedere i propri bimbi felici!!! Niente ha piu' valore di questo!
RispondiEliminaBuonissimi questi croccantini sono davvero una coccola!!!
RispondiEliminaMonica, non m i puoi fare questo...tra un pò vieterò la visione delle tue ricette ai miei figli...sai cosa hai scatenato con questi bocconcini? ;)
RispondiEliminaPerò è una gran bella idea!!!
Baci a te e alla piccola arrampicatrice!
è fantastico! sai che anche la mia piccolina appena si sporca le mani per esempio se le cade qualcosa dalla forchetta, è infastidita! :-)
RispondiEliminabuona settimana
hai il coraggio di lamentarti poiiiii.. guarda che cucini con la scusa di farlo a tua figlia!! ahahaha fetente :D segno me garba
RispondiEliminaChe belle le foto della tua bimba... e che sfizio questo pollo!!!!
RispondiEliminaMa quanto diamine è splendida la tua piccola? Ride da ogni pixel :-)
RispondiEliminache meraviglia! anche mia figlia non ama particolarmente aporcare le sue mani! proprio ieri ho fatto un post su di lei, non so se sei passata, ma mi farebbe piacere!bacioni e bella la ricetta!
RispondiEliminaso che è domenica ma.... nelle vostre cucine c'è qualcuno?
RispondiEliminapasso a salutarvi!