è finita la pacchia, siamo tornate... era ora!!!!!!

dopo vacanze avventurose in giro per le isole greche, notti musicali in giamaica, pseudo lune di miele romantiche a mauritius, tour tenda in spalla in irlanda e varie amenità, quattro anni fa, dopo l'arrivo della nostra nanetta, siamo sbarcati per caso a varazze , località che avevo stupidamente sottovalutato per anni e che, grazie al consiglio della mia rachel che ci ha indirizzati in un hotel che non lasceremo più, è diventata ora una tappa fissa per il relax annuale.
è un posto che mi fa sentire a casa, una cittadina graziosa e tranquilla (almeno nei periodi in cui siamo stati noi), con un centro storico adorabile, un bel lungomare e tutto quello che serve per una vacanza formato famiglia.
ed ora eccomi qui, serena e riposata, a raccontarvi questi magnifici giorni passati in compagnia del mio amore piccolo e, spot, anche di quello grande.
il tempo non è stato bellissimo, ma il fatto che non abbia praticamente piovuto ci ha permesso di giocare in spiaggia ogni giorno e respirare l'aria buona che ci regalava il mare con le sue onde, così alte che un giorno abbiamo assistito all'invasione di surfisti che sembrava quasi di essere in una puntata di baywatch.
la nanetta ha fatto un sacco di amicizie e fra secchielli e formine

giochi in spiaggia organizzati dall'animatrice

serate al miniclub con truccabimbi

nuotate quando il mare lo ha permesso

giri in giostra con tanto di acchiappo codino (cosa che fino all'anno scorso provocava reazioni di terrore isterico!)

grandi ed indimenticabili mangiate

passeggiate con i piedi a mollo

dopo le quali sopraggiungono improvvisi mal di piedipanciaschienadenti che impongono l'immediata presa in spalla

e successiva ronfata principesca (fate finta di non vedere il ciuccio altrimenti si sente smascherata e la prende malissimo....)

......insomma, dopo tutto questo non si può dire che non si sia divertita.
e come sono stata io????!!??
la perfezione assoluta!
coccole, relax e cucina sublime (queste sono le acciughe nostrane ripiene di giogiò e la sua brigata, ma avrei dovuto fotografare il budino di parmigiano ed asparagi, lo sformatino di ricotta su coulisse di carote, il fritto misto, l'orata in crosta di patate, la tarte tatin, i ravioli di borragine fatti in casa, il carpaccio di tonno marinato agli agrumi e gli spiedini di pesce spada, il maialino con le mele renette e la pianto perchè già so che mi state odiando!!)

per tutto questo ringrazio andrea per l'ottimo cibo, mira per la luce del suo sorriso, michela con nina, alberta e viviana per aver soddisfatto tutti i miei desideri, sara per le risate che ha regalato a mia figlia e tutto il personale dell'hotel ariston che menziono senza aver chiesto il permesso sperando di non fare cosa sgradita, e complimentandomi con tutti loro per aver ottenuto il certificato di eccellenza da trip advisor, a mio parere pienamente meritato!

ecco quello che io e mia figlia vedevamo dal letto appena aperti gli occhi la mattina...

la spiaggia del nostro amico walter

e questa l'emozione più grande di tutta la vacanza: vedere mia figlia felice!

adesso tocca a voi, conto alla rovescia e partirete per le vostre vacanze.
vi auguro giorni allegri, sereni e pieni di gioia come quelli che abbiamo passato noi.......
ci vediamo presto con la prima ricetta dopo le vacanze e per condividere con la simo mia e con tutti voi la piccola ma enorme soddisfazione di una breve ma generosa recensione del mio blogghino su
sale & pepe kids!
a presto, vado mescolare la pasta al melone e feta che ho preparato per stasera: ma fa sto caldo assurdo anche da voi????
un bacio