lunedì 29 settembre 2014

spatzle speck e cipolle


il bello della scuola è che ci si deve alzare all'alba e si hanno poi tante ore a disposizione.

pavimento: fatto
terrazzo: fatto
bagni: fatti
lavastoviglie da svuotare: fatto
biancheria da ritirare: fatto
piante da bagnare: fatto
polvere: fatta
lenzuola pulite: fatto
piumini da recuperare in cantina e mettere sui letti: fatto
doccia: fatta
capelli: fatti
unghie: fatte
vetri: mancano
stirare:manca
eccheccazzo va bene il tempo a disposizione ma i miracoli ancora non mi riescono.
resta da andare a prendere la nanetta a scuola, portarla in piscina, aiutarla con la chioma da rapunzel, tornare a casa e organizzare la cena.
quasi quasi faccio gli strozzapreti con questa ricettina golosa golosa......

per 3/4 persone

500 gr spatzle tricolori
1 cipolla dorata grande
100 gr speck a cubetti o striscioline
parmigiano reggiano qb

pulire la cipolla ed affettarla.

wok in ghisa e spatola legno e silicone le creuset
farla  ben dorate con lo speck mescolando spesso


aggiungere gli spatzle e portarli a cottura facendoli saltare nel wok.


idea semplicissima ma irresistibile per una cena improvvisata pronta in pochi minuti.
buon appetito


e buona vita!



6 commenti:

  1. eh si, le mamme sono davvero multitasking!
    un abbraccio a te e alla nanetta

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    1. davvero... mille mani e mille teste. che spesso sono in conflitto fra loro!!! :-D ciao simomia, un bacio

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  2. Ciao! che belli così colorati questi spatzle! Semplice ma efficace il condimento che hai scelto! Un suggerimento per una pasta velocissima e gustosissima!

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    1. si, facile e veloce, che non guasta, visto tutto quel che abbiamo da fare durante la giornata. 2 baci

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  3. Adoro gli spatzle e ho anche l'aggeggio per farli, comprato duranta una vacanza sulla neve, per cui a breve proverò questo condimento gustosissimo!
    baci
    Alice

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    1. ostrega a me manca... non mi ci far pensare altrimenti corro a prendere pure quello, e dove lo metto poi???? ciao alice, un abbraccio

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