tag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post127941788692273861..comments2024-02-05T10:19:32.270+01:00Comments on la mamma pasticciona: sgonfiotti con pasta madre cotti in padellamonicahttp://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-53977076160113488332018-08-07T19:15:18.134+02:002018-08-07T19:15:18.134+02:00li metto in padella così, taglio i "tentacoli...li metto in padella così, taglio i "tentacoli" e vengono sgonfiotti deformati ma ugualmente buoni, con le punte croccantine. ciao marika!!monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-8109121212454591292018-08-04T10:03:51.033+02:002018-08-04T10:03:51.033+02:00Ciao ho preparato questi fantastici sgonfiarti mi ...Ciao ho preparato questi fantastici sgonfiarti mi piacerebbe sapere come hai fatto con i ritagli che restano ? lavfirmatura marika611https://www.blogger.com/profile/12436632946520993636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-62536451081000987392017-09-21T18:16:23.267+02:002017-09-21T18:16:23.267+02:00contenta ioooo!!! <3 li sto facendo anche quest...contenta ioooo!!! <3 li sto facendo anche questa sera, a più di un anno di distanza!!!monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-533080594897268642016-08-31T12:48:23.037+02:002016-08-31T12:48:23.037+02:00Sono diventati anche per noi un appuntamento fisso...Sono diventati anche per noi un appuntamento fisso!! Grazie per questa fantastica ricetta!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17830234988221190137noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-78518776357956269682016-08-25T13:54:45.276+02:002016-08-25T13:54:45.276+02:00già confermato sul gruppo, e confermo anche qui. c...già confermato sul gruppo, e confermo anche qui. cono contentissima, grazie!monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-84531229024272684542016-08-25T13:54:19.025+02:002016-08-25T13:54:19.025+02:00scusa se rispondo così tardi... del resto non avre...scusa se rispondo così tardi... del resto non avrei saputo aiutarti comunque, non lo so, qualche volta capita anche a me.... mi spiace...monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-12443092775952245902016-08-23T16:50:26.503+02:002016-08-23T16:50:26.503+02:00Ciao Monica,
sono admin del "Gruppo La Pasta...Ciao Monica, <br />sono admin del "Gruppo La Pasta Madre" dove i tuoi sgonfiotti spopolano!!!! Possiamo inserire la ricetta nel Lievitario (ovviamente citando la fonte).<br />Aspetto la tua conferma!!! FRACONLACCENTO Mani In Pastahttps://www.blogger.com/profile/16038632373822324041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-46221606232608707612016-08-23T16:48:20.984+02:002016-08-23T16:48:20.984+02:00Appena impastati con licoli! ho messo 80g di licol...Appena impastati con licoli! ho messo 80g di licoli, 20g di farina in più e acqua uguale. In realtà puoi anche solo dosare l'acqua!FRACONLACCENTO Mani In Pastahttps://www.blogger.com/profile/16038632373822324041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-49746654751866600312016-08-01T00:49:52.192+02:002016-08-01T00:49:52.192+02:00Ciao Monica ho fatto i tuoi sgonfiotti e sono piac...Ciao Monica ho fatto i tuoi sgonfiotti e sono piaciuti tantissimo anche al marito e ai nipotini. Ho utilizzato il Licoli (facendo le dovute proporzioni) e seguito alla lettera i vari passaggi ma al momento della cottura alcuni non si sono gonfiati. considerata la tua esperienza potresti dirmi quali possono essere le cause di cio'. Grazie complimenti per le tue ricette!!!Luciana Perugininoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-79418459489558225862016-07-30T17:03:37.931+02:002016-07-30T17:03:37.931+02:00sono contenta!!!! sono comodissimi e veloci, e qui...sono contenta!!!! sono comodissimi e veloci, e qui non avanzano mai! ormai si impasta tutto l'anno!!! grazie a te!monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-17838060685529483252016-07-29T16:50:39.720+02:002016-07-29T16:50:39.720+02:00provati! la prima volta non si sono gonfiati bene,...provati! la prima volta non si sono gonfiati bene, va a sapere il perchè. stavolta però... sllluuuurp! grazie per la ricettasaraqhttps://www.blogger.com/profile/09768939571934369667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-22743101090892472692016-07-15T11:05:13.674+02:002016-07-15T11:05:13.674+02:00anche qui non posso esserti d'aiuto, non uso i...anche qui non posso esserti d'aiuto, non uso il lievito di birra.... mi dispiace..... :-(monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-25951268374611725272016-07-15T11:04:29.285+02:002016-07-15T11:04:29.285+02:00grazie!! non ho mai usato la pasta madre liquida, ...grazie!! non ho mai usato la pasta madre liquida, non posso aiutarti, ma di logica, con le debite proporzioni, penso di si! :-Dmonicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-80336929388340710242016-07-12T20:51:29.827+02:002016-07-12T20:51:29.827+02:00Invece della pasta madre si potrebbe usare lievito...Invece della pasta madre si potrebbe usare lievito di birra? Se si in che quantità? GrazieAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06493399129663204034noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-78990003723704644302016-07-09T17:24:35.210+02:002016-07-09T17:24:35.210+02:00Sono stupendi! Se io volessi farli con il LiCoLi s...Sono stupendi! Se io volessi farli con il LiCoLi sapresti dirmi le proporzioni?Terrihttps://www.blogger.com/profile/04576734929649755493noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-28605209783056996272016-07-09T17:23:05.390+02:002016-07-09T17:23:05.390+02:00Sono stupendi!!! Pensi che potrei farli anche con...Sono stupendi!!! Pensi che potrei farli anche con LiCoLi? Sapresti indicarmi le proporzioni?Terrihttps://www.blogger.com/profile/04576734929649755493noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-40746796420798029282016-06-29T15:23:28.697+02:002016-06-29T15:23:28.697+02:00direi proprio di si, visto che l'uso della far...direi proprio di si, visto che l'uso della farina 1 è solo una mia iniziativa!<br />ciao!!monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-11890294191926102212016-06-29T15:23:01.016+02:002016-06-29T15:23:01.016+02:00mi spiace laura, non le ho mai contate...so solo c...mi spiace laura, non le ho mai contate...so solo che non avanzano mai!monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-45082956870466218072016-06-27T23:30:23.745+02:002016-06-27T23:30:23.745+02:00Ciao, È possibile usare anche un altro tipo di far...Ciao, È possibile usare anche un altro tipo di farina? Grazie ��Babihttps://www.blogger.com/profile/09924947821125868281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-84229477123215341912016-06-22T19:54:38.969+02:002016-06-22T19:54:38.969+02:00Scusa Monica mi sapresti dire quanti ne vengono ci...Scusa Monica mi sapresti dire quanti ne vengono circa con queste dosi? Grazie LaurettaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-3986225580398113892015-10-13T13:00:11.822+02:002015-10-13T13:00:11.822+02:00infatti anche questa a suo modo è famosa: a casa n...infatti anche questa a suo modo è famosa: a casa non si chiede altro che questa, a parte la pizza! ciao simo, buona giornata!!!monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-8741654877275212172015-10-13T12:58:24.492+02:002015-10-13T12:58:24.492+02:00fosse per me li compreri tutti, come una bambina i...fosse per me li compreri tutti, come una bambina in un negozio di giocattoli.... un bacio grande!monicahttps://www.blogger.com/profile/00197814650783577045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-1821307393897338542015-10-12T22:38:50.409+02:002015-10-12T22:38:50.409+02:00bellissimi! beh si sa che le ricette famose sono t...bellissimi! beh si sa che le ricette famose sono tutte nate da uno sbaglio no? quindi secondo me sono fantastici questi sgnofiotti o tigelle alla Monica :-)Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-810034288298630864.post-77770823495248994912015-10-12T16:14:01.188+02:002015-10-12T16:14:01.188+02:00anche io sono senza attrezzo, non è possibile avrl...anche io sono senza attrezzo, non è possibile avrli tutti, ma visto la tua ottima riuscita, mi metto all'opera e li faccio anche io!<br />buona settimana<br />Alice La cucina di Esmehttps://www.blogger.com/profile/00260471222071081395noreply@blogger.com